{"id":29598,"date":"2020-06-24T11:57:30","date_gmt":"2020-06-24T09:57:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zyxelle.com\/?p=29598"},"modified":"2024-07-05T11:41:00","modified_gmt":"2024-07-05T09:41:00","slug":"cosa-mangiare-in-estate-per-combattere-la-stanchezza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zyxelle.com\/blog\/2020\/06\/24\/cosa-mangiare-in-estate-per-combattere-la-stanchezza\/","title":{"rendered":"Estate, cosa mangiare per sentirsi in forma"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.16&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; custom_padding=&#8221;|||&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; custom_padding__hover=&#8221;|||&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.21.0&#8243; background_size=&#8221;initial&#8221; background_position=&#8221;top_left&#8221; background_repeat=&#8221;repeat&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; sticky_enabled=&#8221;0&#8243;]<\/p>\n<p><strong>Cali di energia, stanchezza e irritabilit\u00e0 sono solo alcuni dei sintomi che molte donne riscontrano in estate.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Questa particolare forma di malessere, chiamata <strong>\u201cNatsubate\u201d o \u201cesaurimento estivo\u201d<\/strong>, su cui ha indagato un gruppo di studiosi giapponesi, non <strong>\u00e8<\/strong> altro che <strong>una condizione fisica di costante spossatezza causata dalle temperature elevate che pu\u00f2 dare origine ad affaticamento psicofisico, disidratazione, crampi e colpi di calore [1].<\/strong><\/p>\n<p>Ma sapevate che <strong>per combattere il problema basta mangiare i cibi giusti e fare tanti piccoli pasti nel corso della giornata<\/strong>? Pensate che <strong>gli spuntini<\/strong> hanno una fondamentale importanza poich\u00e8 <strong>contribuiscono a mantenere attivo il metabolismo<\/strong>, consentendo di distribuire meglio l\u2019energia nell\u2019arco dell\u2019intera giornata, <strong>mantenendo i livelli di glicemia pi\u00f9 costanti<\/strong> e permettendo di arrivare a pranzo e a cena senza avere una fame eccessiva. Quale miglior modo per evitare il rischio di introdurre calorie in eccesso? [2]<\/p>\n<p>Con le alte temperature, infatti, l\u2019appetito cala, si desiderano solo cose fresche e mangiare sano diventa sempre pi\u00f9 difficile. <strong>\u00c8 importante quindi capire quali sono i cibi giusti. <\/strong>Scopriamoli insieme!<\/p>\n<h2><strong>Gli alimenti da non far mancare sulla tavola<\/strong><\/h2>\n<p>Se siete tra quelle che soffrono molto il caldo,<strong> dovete assolutamente inserire nella vostra alimentazione i cibi chiamati \u201canti-afa\u201d.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vanno infatti preferiti tutti gli alimenti freschi e leggeri, ricchi di acqua e vitamine<\/strong> come insalate, frutta e verdura di stagione, frullati, macedonie. Questo perch\u00e9 grazie alle loro propriet\u00e0, <strong>oltre a rinfrescarci, proteggono anche la pelle dai raggi solari grazie alla presenza dei carotenoidi.<\/strong><\/p>\n<p>Vediamo quindi quali alimenti non possono mai mancare sulla tavola:<\/p>\n<ul>\n<li><em>zucchine:<\/em> hanno pochissime calorie, sono composte al 95% di acqua e sono <strong>ricche di minerali e vitamina A<\/strong>, che aiuta a che a favorire l&#8217;abbronzatura [3];<\/li>\n<li><em>cetrioli:<\/em> composti al 96% di acqua,<strong> contengono vitamina C, ma anche sali minerali e aminoacidi<\/strong> [3];<\/li>\n<li><em>melone:<\/em> composto al 90% di acqua, \u00e8 <strong>fonte di vitamina A e C, fosforo e calcio, ma soprattutto di potassio<\/strong> [3];<\/li>\n<li><em>pesche:<\/em> contengono moltissima acqua, oltre a <strong>potassio, ferro e vitamina C.<\/strong> Sono infine diuretiche e hanno propriet\u00e0 rinfrescanti e disintossicanti [3];<\/li>\n<li><em>anguria:<\/em> \u00e8 sicuramente il frutto estivoper eccellenza. \u00c8 composto principalmente da acqua e zucchero, ma <strong>contiene anche una grande variet\u00e0 di vitamine e di sali minerali (come potassio e magnesio)<\/strong>, ottimi alleati per combattere la spossatezza tipica della bella stagione [3];<\/li>\n<li><em>carne di pollo:<\/em> \u00e8 light, <strong>contiene sodio, potassio, fosforo e magnesio, ma anche selenio e vitamine del gruppo B<\/strong> [3];<\/li>\n<li><em>sogliole:<\/em> sono un pesce magro, digeribile e <strong>ricco di proteine<\/strong>, molto adatto quindi ai mesi estivi [3].<\/li>\n<\/ul>\n<p>Non ci stancheremo mai di dirlo. <strong>Un altro rimedio per stare bene<\/strong>, soprattutto in estate, <strong>\u00e8 bere tanto e spesso: almeno 2 litri di acqua al giorno.<\/strong> Una buona abitudine \u00e8 bere un bicchiere appena sveglie e l&#8217;ultimo prima di andare a letto [3].<\/p>\n<h2><strong>Quali cibi evitare con il caldo<\/strong><\/h2>\n<p>Al contrario, <strong>ci sono invece degli alimenti che vanno assolutamente banditi, tra cui i fritti e i dolci troppo elaborati.<\/strong> Ma non solo, andrebbero evitati anche i latticini che con le alte temperature diventano anche facilmente deperibili. S\u00ec a latte e yogurt, ma meglio evitare formaggi stagionati o molto grassi come il mascarpone [4].<\/p>\n<p>Particolare <strong>attenzione va dedicata anche all\u2019utilizzo del sale, che trattiene i liquidi aumentando la possibilit\u00e0 di gonfiori e ritenzione idrica [3].<\/strong><\/p>\n<p>Altra cosa <strong>da evitare sono le bevande ghiacciate e zuccherate<\/strong>, sia per evitare problemi all&#8217;apparato digerente, sia perch\u00e9 appagano la sete solo momentaneamente [3].<\/p>\n<p>L\u2019estate, si sa, \u00e8 la stagione degli aperitivi, ma <strong>bisogna fare attenzione anche agli alcolici<\/strong> perch\u00e9, oltre ad essere ipercalorici, sono vasodilatatori che aumentano la sensazione di calore e quindi la sudorazione. La quantit\u00e0 concessa? Un bicchiere di vino al giorno! [2]<\/p>\n<p><strong>\u00c8 inoltre buona abitudine prestare attenzione alla conservazione degli alimenti.<\/strong> Se si decide di consumare fuori casa un pasto preparato da noi, \u00e8 opportuno utilizzare una borsa termica inserendo le apposite tavolette refrigeranti. Mantenere la catena del freddo \u00e8 fondamentale, poich\u00e9 una cattiva conservazione dei cibi espone a un maggior rischio di contrarre batteri intestinali che possono causare gastroenteriti e contribuire alla disidratazione [2].<\/p>\n<h3>FONTI<\/h3>\n<p>[1] Vanity Fair: <a href=\"https:\/\/www.vanityfair.it\/vanityfood\/ricette\/2017\/08\/08\/sei-idee-per-piatti-light-da-mangiare-destate\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em>6 idee per piatti light da mangiare d&#8217;estate<\/em><\/a><br \/>[2] Educazione nutrizionale Grana Padano: <a href=\"https:\/\/www.educazionenutrizionale.granapadano.it\/it\/alimentazione\/articoli\/alimentazione-e-salute\/6-consigli-sullalimentazione-destate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em>6 consigli sull\u2019alimentazione d\u2019estate<\/em><\/a><br \/>[3] Fanpage.it: <a href=\"https:\/\/donna.fanpage.it\/cosa-mangiare-per-combattere-il-caldo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em>Cosa mangiare per combattere il caldo: i cibi anti-afa per l\u2019estate<\/em><\/a><br \/>[4] Farmacia Rocco: <a href=\"https:\/\/farmaciarocco.com\/cosa-mangiare-in-estate-per-sentirsi-piu-leggeri-e-attivi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em>Cosa mangiare in estate per sentirsi pi\u00f9 leggeri e attivi<\/em><\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cali di energia, stanchezza e irritabilit\u00e0 sono solo alcuni dei sintomi che molte donne riscontrano in estate.\u00a0 Questa particolare forma di malessere, chiamata \u201cNatsubate\u201d o \u201cesaurimento estivo\u201d, su cui ha indagato un gruppo di studiosi giapponesi, non \u00e8 altro che una condizione fisica di costante spossatezza causata dalle temperature elevate che pu\u00f2 dare origine ad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29599,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0,"footnotes":""},"categories":[22,34],"tags":[260,259,261,262],"class_list":["post-29598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bellezza","category-benessere","tag-alimentazione-estate","tag-alimentazione-sana","tag-alimenti-sani","tag-donna-in-estate"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cosa mangiare in estate - Zyxelle\u00ae | La pillola per la pillola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cosa mangiare in estate per sentirsi bene e contrastare la stanchezza? 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