Falsi miti e verità sulle diete post-feste

Falsi miti e verità sulle diete post-feste

Le vacanze natalizie sono spesso sinonimo di abbondanti cene, dolci irresistibili e brindisi frequenti. Al termine di questo periodo di festeggiamenti, è normale che molte persone sentono il bisogno di “disintossicarsi”. Ci sono molte strategie adottate...
Nutrizione a base vegetale, quali benefici?

Nutrizione a base vegetale, quali benefici?

Le diete a base vegetale sono ormai da anni in rapida ascesa, sia per motivi etici che di salute. Secondo i dati 2023 di Eurispes, in Italia, il 4,2% della popolazione adotta un regime vegetariano, mentre il 2,4% vegano, corrispondente, in numeri assoluti, a poco più...
Prodotti proteici: benefici, rischi e consigli

Prodotti proteici: benefici, rischi e consigli

I prodotti proteici sono ormai diffusi in molte forme, dai budini alle creme spalmabili, yogurt, barrette e pane. Non si può negare che siano alimenti comodi, sfiziosi e anche nutrienti. Ma fanno davvero bene? Di certo sono utili per chi pratica attività fisica, ma...